Nutriționist: Vara suntem expuși practic dublu la intoxicații

În timpul verii cetățenii sunt expuși, practic, dublu la intoxicații, din cauza alimentelor păstrate în condiții insalubre, contaminate cu bacterii, virusuri sau paraziți. Nutriționista Victoria Ursu a declarat pentru IPN că principala cauză sunt temperaturile ridicate care favorizează dezvoltarea microorganismelor patogene. Nutriționista atrage atenția asupra faptului că toxiinfecțiile în timpul verii pot apărea și în…