A început seria de excursii și pelerinaje la mănăstirile și cetățile Moldovei, cetatea soroca, manastirea hincu 

A început seria de excursii și pelerinaje la mănăstirile și cetățile Moldovei

A demarat seria de excursii și pelerinaje la mănăstirile și cetățile lui Ștefan Cel Mare în cadrul Anului Ștefan Cel Mare și Sfînt, Domnitor al Moldovei. Acțiunea s-a desfășurat sub patronajul Președintelui Republicii Moldova, Igor Dodon. Mai mulți tineri din localitățile rurale din țară au participat la prima excursie din cadrul șirului de excursii și pelerinaje la cetățile și mănăstirile ctitorite de…

Cum să faci un borș scăzut moldovenesc, mincarea traditionala, 

Cum să faci un borș scăzut moldovenesc

Căpăţînă de varză se taie în 4. Carnea se taie de-a lungul oaselor, cîte 2-3 coaste la o bucată. Legumele se taie felii măşcate. Toa­te ingredientele se pun în oală, se acoperă cu apă şi se fierb la foc puternic, îndepărtînd spuma, apoi se face focul mai slab şi se mai fierbe fără capac timp…