Murdărie, produse alimentare infectate și păstrate în condiții neconforme au fost depistate de ANSA în câteva localuri de tip Fast Food din capitală. Pentru încălcările depistate administratorii unităților de alimentație publică au fost amendați cu o sumă în valoare de 30 de mii de lei.
În cadrul controalelor inopinate de stat, effectuate de către inspectorii din Chișinău la unitățile de alimentație publică tip Fast Food în luna octombrie, în baza sesizărilor parvenite de la consumatori au fost depistate un șir de încălcări. Menținerea spațiilor de preparare a bucatelor în condiții sanitar- igienice necorespunzătoare și nerespectarea trasabilității semipreparatelor în procesul preparării bucatelor.
În mostrele prelevate și expediate pentru aprecierea calității produselor, în laboratoarele de referință, au fost depistate neconformități la indicii microbiologici (microorganizme mezofile aerobe și facultative aerobe, bacterii coliforme și stafilococcus aureus la 1,0 g produs).
Consumatorii care cumpără produse din localurie de tip fast-food din Chișinău sunt îndemnați să examineze foarte atent produsul și ambalajul acestuia; să verifice data limită până la care produsul poate fi consumat făra riscuri; să citească informația de pe eticheta produsului și lista ingredientelor. De asemenea, ANSA îndeamnă să nu cumpărați produse alimentare din locurile care prezintă suspiciuni în legătură cu normele sanitaro-igienice, unde vânzătorii au mâini murdare, cu răni sau tușesc.
În cazul procurării unui produs sunteți în drept să vă plângeți în Registrul de reclamații; să sesizați organele de ordine publică și administrația publică locală. De asemenea, în cazurile în care cumpărați produse alimentare neconforme, depuneți o petiție la ANSA.
