O delegație a Băncii Mondiale, condusă de Sameh Wahba, Director Regional pentru Dezvoltare Durabilă în Europa și Asia Centrală, a vizitat prima uzină de procesare a subproduselor de origine animală (UPSOA) construită în Republica Moldova în cadrul Proiectului MACP.
Alături de reprezentanți ai Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, Agenției Proprietăți Publice și echipei UCIMPA, experții au evaluat pe teren stadiul acestui obiectiv strategic.
Lucrările de construcție la standarde europene au fost încheiate cu succes, marcând depășirea celei mai complexe etape tehnice a proiectului.
Uzina va folosi metoda sterilizării sub presiune pentru procesarea subproduselor.
„Materialele sunt tratate la temperaturi și presiuni foarte înalte. Acest proces termic acționează precis și distruge absolut toți agenții patogeni, virușii și bacteriile, reducând la zero orice risc sanitar sau ecologic”, se precizează.
Până în prezent, gestionarea resturilor de origine animală a fost o problemă sistemică pentru Republica Moldova. Existența acestei uzine creează baza fizică pentru protejarea mediului, prin oprirea poluării solului și a apelor freatice, asigurarea securității sanitar-veterinare prin prevenirea riscurilor de răspândire a bolilor în sectorul zootehnic și deblocarea exporturilor. Un sistem sigur și trasabil de eliminare a deșeurilor este o condiție obligatorie a Uniunii Europene pentru ca Moldova să poată exporta carne și lactate pe piața comunitară.
Proiectul intră acum în etapa de pregătire pentru operaționalizare.
„Este un proces riguros, dar absolut necesar pentru a asigura că, la momentul punerii în funcțiune, uzina va oferi un serviciu de utilitate publică sigur, accesibil fermierilor și durabil pe termen lung”, se menționează.