În urma analizei rapoartelor privind efectuarea controalelor oficiale parvenite de la Subdiviziunile Teritoriale/Municipale pentru Siguranţa Alimentelor, Direcţia supravegherea comerţului şi distribuţiei şi consumul produselor alimentare a constatat mai multe încălcări
Astfel, inspectorii STSA în perioada 16÷22/07.2021, au fost efectuate 197 controale oficiale, din care:
– Unităţi de comerţ – 142
– Unităţi de alimentaţie publică – 30
– Instituţii de învăţămînt general – 12
– Instituții de educație timpurie – 7
– Depozit – 2
Autorizare/Certificatul de înregistrare:
– unități de comerț – 3
– transport – 1
În rezultatul controalelor oficiale au fost:
– emise 52 prescripţii
– întocmite 49 procese-verbale cu privire la contravenţie
– suspendarea activității – 6
Neconformităţile depistate:
– comercializarea produselor alimentare cu termenul de valabilitate expirat;
– lipsa marcării;
– încălcarea regulamentelor sanitare;
– neafişarea la loc vizibil a informaţiei pentru consumatori;
– lipsa registrelor pentru evidenţa temperaturilor în spaţiile;
– lipsa controlului medical şi instruirii igienice a personalului angajatâ;
– neasigurarea trasabilității;
– lipsa actelor de proveniența și certificatelor de calitate;
– nerespectarea vecinătății produselor;
– nerespectarea programului de lucru.
În rezultatul controalelor au fost retrase din comerţ produse de origine animală şi non-animală în cantitate de 120,41kg și 5 unități de ambalaj
