Primăria Chișinău a anunțat desfășurarea ultimei sesiuni de instruire pentru personalul din blocurile alimentare ale instituțiilor de educație timpurie din sectorul Ciocana. Această activitate face parte dintr-un program de dezvoltare profesională dedicat bucătarilor și personalului auxiliar, orientat spre îmbunătățirea practicilor de alimentație în instituțiile preșcolare.
Agenda sesiunilor a inclus atât componente teoretice, cât și exerciții practice, axate pe eficientizarea proceselor de lucru în blocul alimentar, respectarea standardelor de igienă și siguranță, utilizarea tehnicilor moderne de preparare și monitorizarea calității produselor alimentare.
Echipa de formatori, specialiști ai Academiei de Studii Economice din Moldova (ASEM) și Direcției Generale Educație, Tineret și Sport (DGETS), a asigurat transferul de cunoștințe și bune practici, contribuind la creșterea nivelului de profesionalism al personalului implicat.
Prin aceste inițiative, Primăria Chișinău, prin Direcția Generală Educație, Tineret și Sport, continuă să investească în calitatea serviciilor educaționale și în asigurarea unui regim alimentar sănătos pentru copiii din municipiu.