Un studiu realizat de organizațiile PAN Europe și Ecologistas en Acción arată că 88% dintre căpșunile analizate în Europa conțin reziduuri de pesticide, iar 58% sunt contaminate cu PFAS, cunoscute drept „substanțe chimice veșnice” din cauza persistenței lor în organism și în mediu, informează telegraph.md, cu referire la Digi24.ro
Potrivit raportului, mai mult de jumătate dintre pesticidele identificate fac parte din categoria celor mai periculoase substanțe autorizate în Uniunea Europeană, considerate candidate pentru eliminare treptată încă din 2011.
Spania se situează mult sub media europeană. În cele două probe de căpșuni provenite din agricultura convențională analizate în cadrul studiului au fost identificate doar două pesticide, ambele autorizate și în limitele legale. În schimb, toate probele de căpșuni ecologice, atât din Spania, cât și din celelalte state europene incluse în cercetare, nu au prezentat urme de reziduuri.
Autorii studiului susțin că rezultatele contrazic argumentele privind relaxarea regulilor referitoare la utilizarea pesticidelor și solicită aplicarea mai strictă a legislației europene în domeniu.
Totodată, coordonatorul programului de apă al organizației Ecologistas en Acción, Koldo Hernández, atrage atenția asupra altor efecte ale cultivării intensive a căpșunilor, precum consumul ridicat de apă și condițiile de muncă din sector, pe care le descrie drept apropiate de „semi-sclavie”.