Guvernul a aprobat modificări importante la Regulamentul privind definirea, descrierea, prezentarea și etichetarea băuturilor alcoolice, în scopul adaptării la realitățile pieței și sprijinirii producătorilor locali.
„Recunoașterea unor noi categorii de produse și actualizarea cerințelor tehnice vor sprijini valorificarea resurselor locale și vor deschide noi oportunități pe piețele externe”, a declarat secretarul general Sergiu Gherciu.
Printre noutăți se numără includerea oficială în legislație a unor tipuri precum rachiu de cartofi, rachiu de pâine, rachiu din sevă de mesteacăn și rachiu din sevă de arțar. Măsura are drept scop încurajarea utilizării materiilor prime autohtone și dezvoltarea unor produse specifice.
Totodată, au fost ajustate cerințele pentru produse existente, precum cocktailurile, tequila, vodca și vodca aromatizată, iar definițiile tehnice ale alcoolului etilic de origine agricolă au fost actualizate conform standardelor internaționale.
Modificările prevăd și simplificarea conținutului obligatoriu al caietelor de sarcini, facilitând astfel activitatea operatorilor din domeniu. „Continuăm să consolidăm sectorul băuturilor alcoolice, prin diversificarea sortimentului și alinierea la standardele internaționale”, a subliniat Gherciu.