Japonezii sunt o națiune longevivă. Arată extrem de bine chiar și la vârste înaintate și se pot lăuda cu o sănătate de fier. Cărui fapt se datorează toate aceste particularități? Unul din factorii principali este o alimentație echilibrată. Redacția noastră îți va prezenta în continuare recomandările celebrului gastroenterolog japonez, Hiromi Shinya, care te vor ajuta să-ți menții la nivel optim stare de sănătate pentru mulți ani înainte.
Hiromi Shinya este un renumit doctor japonez, cu peste 40 de ani de experiență. Lucrările sale sunt dedicate principiilor alimentației corecte. Gastroenterologul a întocmit un întreg program de nutriție, folosit chiar și de unele celebrități. Doctorul japonez afirmă că vă puteți restabili starea de sănătate fără nici un medicament, ci doar prin simplul fapt de a revedea modul în care vă alimentați și a face schimbările necesare.
Care sunt, deci, recomandările medicului japonez? Primul pas spre refacerea organismului este, în opinia sa, renunțarea la obiceiurile proaste. În plus, medicul susține că întrebuințarea în alimentație a produselor animaliere influențează negativ starea de sănătate.
În această listă neagră sunt incluse și produsele lactate. Acestea conțin grăsimi oxidate și, odată ce intră în intestine, sporesc numărul bacteriilor dăunătoare. Acest fapt duce la formarea toxinelor și a radicalilor liberi, care pot provoca boli grave, precum cancerul și diabetul.
Medicul nu susține că este cazul să renunțăm definitiv la carne, ci spune că este mult mai important să stabilim un raport corect al alimentelor din meniul nostru zilnic. El recomandă să echilibrăm alimentația astfel încât carnea să nu constituie mai mult de 10-15%, iar produselor de origine vegetală să le revină 85-90%.
