Cartofii sunt un element de bază în bucătăriile din întraga lume. Sunt incluși în rețete nenumărate și oferă foarte multe beneficii pentru sănătate.
Există însă câteva cazuri în care cartofii pot fi nesănătoşi și chiar mortali. Dacă i-ai păstrat prea mult în bucătărie, trebuie să îi arunci imediat. Uite de ce.
În anul 2014, o tânăra de 8 ani din Rusia, Maria Chelysheva, a devenit orfană din cauza unei lăzi de cartofi pe care familia ei o păstra în pivniță și care a putrezit.
Tatăl său a coborât să ia cartofi, însă nu s-a mai întors. Mama sa a avut aceeași soartă, la fel și fratele și bunica.
Din fericire, bunica sa chemase un vecin înainte de a merge în pivniță să vadă ce să s-a întâmplat.
Consecințele fatale au fost cauzate de solanina, substanță care se găsește în cartofi și care îi face toxici în anumite situații.
Concentrația de solanină din cartofi crește atunci când putrezesc, ducând la emisii de gaze toxice care, în acest caz, au dus la moartea familiei Mariei.
Fetița ar fi putut să devină următoarea victima în momentul în care a plecat să își caute familie însă, din fericire, gazul se disipase, ușa de la pivniță fiind lăsată deschisă.
