În perioada 21-26 august și 1-4 septembrie, inspectorii Subdiviziunilor Teritoriale/Municipale pentru Siguranţa Alimentelor au efectuat 334 controale oficiale sintre care:
- Unităţi de comerţ – 109
- Unităţi de alimentaţie publică – 17
- Instituţii de învăţămînt– 178
- Școli primare –grădinițe – 20
- Instituții de educație timpurie -8
- Pieţe agroalimentare – 2
În rezultatul controalelor oficiale au fost emise 41 prescripţii și întocmite 6 procese-verbale cu privire la contravenţie.
Printre neconformităţile depistate se află:
- comercializarea produselor alimentare cu termenul de valabilitate expirat;
- marcarea necorespunzătoare;
- lipsa programului de igienizare;
- lipsa registrului de reclamaţii;
- neafişarea la loc vizibil a informaţiei pentru consumatori;
- neprezentarea buletinelor de analiză la apa potabilă;
- meniurile –model nu sunt coordonate cu CSP;
- lipsa contractului cu un laborator acreditat pentru efectuarea încercărilor de laborator la produsele finite și pentru lavaje de sanitație;
- lipsa autorizației pentru transport;
- lipsa registrelor pentru evidenţa acţiunilor şi rezultatelor DDD;
- lipsa controlului medical şi instruirii igienice a personalului angajat;
- numărul insuficient de conteinere pentru deşeuri, palete.
În rezultatul controalelor au fost retrase din comerţ şi nimicite 11,6 kg produse de origine animală şi 5,6 kg de produse non-animale.
Citește și: Un dăunător periculos s-a răspândit în livezile din țară. Avertismentul ANSA
